・・・とその前に。
今週、町の商工会で熊本へ行ってきたんで少しその話を・・・というか食べ物の話。
見て・食べて・飲んでと熊本を満喫。
熊本の馬肉もお酒も美味しくて色々と書きたいところですが、
・・・これが美味しかったんです。
「いまきん食堂」の赤牛丼。
赤牛肉が絶品！中に大根の漬物が隠れて入っていて、これがまた合うんです。
熊本に行ったら是非食べてみてください。
そんな熊本話・・・。
以上！
改めまして、赤ワインを！
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| エステザルグ レ・ゼール コート・デュ・ローヌ ルージュ 2009 |
前回のグランド・ヴィーニュと同じ、エステザルグ協同組合のワインになります。
とあるワイン雑誌の旨安ワイン特集にて、極めつけの30本のうちの第二位を獲得してます。
そんな話題になったワイン・・・
甘い果実の香り。
どうしても比べてしまいますが、前回のグランド・ヴィーニュがジューシーで勢いある香りならこちらは甘く穏やかな香りです。
３日程すると酸味のある香りが加わり梅酒のような香りが。
飲欲をそそります。
味わいもグランド・ヴィーニュより控えめな主張で、全体がまとまっています。
同じジューシーさなのに透明感ある酸と味わい。
こういうのを綺麗な味わいっていうのかと思っちゃったり。グランド・ヴィーニュより数百円高いのですが、よかったこちらもお試しあれ！
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